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发酵行业对玻璃钢设备的要求

发酵行业对玻璃钢设备的要求:
  1、耐腐蚀
  发酵行业的腐蚀性介质主要有三种:一是其产品或生产过程中的中间体及产品本身的腐蚀,如:柠檬酸、醋酸、酱油中的盐类等;二是工艺过程中所必需用的各种辅料和清洗消菌用品,如:各种盐、无机盐(盐酸、硫酸、亚硫酸等),碱类(氢氧化钠、氨水等);三是以上两种的混合物,以及应进行环保处理的废气、废水等等。
  2、材料,能接触食品
  设备满足盛装食品店品的卫生要求。
  3、有利于防治污染菌
  发酵过程中污染菌或噬菌体是发酵工业的大敌,染菌不仅妨碍生产菌种的生长和产物的合成,打乱正常生产管理秩序,还会影响下道工序的产品质量严重的会造成倒罐(将发酵液放入下水道),使生产遭受很大的损失,所以对设备要求作到无死角、无渗漏、而且其材质无污垢、不易滋生、滞留不良菌种等。
  4、有的强度和刚度。
  发酵行业中除了成品和原辅料的贮存罐,一些设备还有温度、压力、带搅拌器等要求,如各种发酵罐、味精工业的中和罐、离子交换柱、及制柠檬酸用的真空浓缩罐等等。因此对于制造设备的材料有的强度和刚度要求。
  5、控制造价,满足经济性要求。